海底椰瘦肉汤功效

【食材】海底椰40克,瘦肉100克,蜜枣8颗,姜2片,水8碗。【作法】①用温水将海底椰肉及瘦肉洗净,放入滚水中煮3分钟,捞起冲去表面粘液备用。②将海底椰和瘦肉放入瓦煲内,加入6碗水,以小火煲至水滚,将海底椰、瘦肉、蜜枣、姜片及瘦肉放入,加盖用中火煲约1小时,调入适量盐调味即可饮用。
【用海底椰煲汤】海底椰500克,瘦肉100克,红枣20克,姜3片,大葱2段。【作法】①将海底椰、瘦肉洗净,切小块,放入滚水中焯3分钟捞起,沥干水分待用。②将海底椰、瘦肉洗净,斩小块,放入滚水中煮3分钟,捞起沥干水分待用。③将所有材料放入煲内,一同放入煲内,续煲半小时以上,最后加入适量盐调味即可食用。
【用海底椰煲汤】海底椰250克,瘦肉100克,红枣20颗。【作法】水煎煮,取药渣。将海底椰、瘦肉用水煎服,每日一次。如果是症状严重的患儿要用药物治疗,一般用药前要向医生咨询。